Entra en Settings->Pestaña Advanced y pincha dos veces en Source Range para definir dónde empieza y dónde acaba el vídeo. Quizá TMPGEnc no haya sabido dónde acaba la peli y haya codificado más de la cuenta.
En cuanto al audio, súbele un poco el bitrate, a 192 o 224, se perderá menos calidad. En muchos sitios se recomienda este valor pero es para cuando uno quiere apurar un CD al máximo y no se quiere perder calidad del vídeo pero teniendo un DVD con 4.4 GB...
Por cierto, ¿de qué tamaño te sale el fichero mpg?

Me resulta muy extraño. Un vídeo de 140 minutos, con el audio a 384 (un bitrate MUY alto, con 224 se oiría también muy bien), para una capacidad de 4300 MB, me sale un bitrate de vídeo de 3800. Si has puesto 2400 CBR NO PUEDE exceder la capacidad de un DVD. ¿Has comprimido el audio o lo tienes en wav? Quizá el audio sea demasiado grande y por eso te excede la capacidad. También puede ser que hayas puesto un menú animado de bastante longitud (minutos) y que se reproduzca en TODOS los menús que hayas puesto y eso haga que el tamaño final crezca. Otra cosa no se me ocurre.

Y si vas a coser, te recomiendo estos otros hilos:

Me sumo a la admiración general  . Aunque, como ya se ha dicho, lo que es en blanco y negro, es en blanco y negro. Por cierto, el pelo rubio, ¿es imaginación, morbo como lo referido de Hitchcok o hay alguna manera de saber por dónde podía andar un tono que está ahora en b/n?

Te recomiendo que captures de nuevo y lo hagas como toca... si no es mucho engorro. Si crees que va a ser mejor que no, exporta como NTSC (que es como tienes el proyecto) y luego lo podrás ver sin problemas en el lector de DVD de salón.

Ahora sí que he ALUCINADO. Maikel falando portugues. No me lo digas, la versión Studio 9 en portugués la has traducido tú...

Mejor se verá cuanto más alto sea el bitrate pero hay DVD's que, cuando pasan de 2550 (vídeo más audio) tienen problemas con overflow y dan saltos y parones (Cyberhome 402, por ejemplo; el mío). Puede ser problema del reproductor, prueba en otros.

Siento discrepar, ManuVv, pero un vídeo exportado en formato DVD se puede ver en el reproductor de salón grabado en un CD como SVCD no estándar. Incluso algunos reproductores, como el Cyberhome 402, soportan que el audio esté a 48 kHz (estándar DVD). Lo que he aconsejado de dejarlo a 44.1 kHz es porque con esa frecuencia no tendrá problemas y puede tenerlos a 48 kHz.

Sobre lo de poner subtítulos, léete este otro hilo:
https://videoedicion.org/foro/index.php?topic=3024
Sobre lo del delay, mira en esta imagen donde pone Audio gap correction:
http://www.dvdrhelp.com/images/tmpgencsvcd4.png

Abundando en el consejo de Netman y completándolo te digo que:
- manual de primeros auxilios: https://videoedicion.org/manuales/guia_rapida.htm
- terminología: https://videoedicion.org/manuales/terminologia.htm
- el formato DV: https://videoedicion.org/manuales/dv.htm
- haciendo VCD's: https://videoedicion.org/manuales/vcd/vcd.htm
- creación de DVD's: https://videoedicion.org/manuales/dvd/dvd.htm

Siento mucho no poder hablar español. Trataré de ayudar a todo el mundo con su reproductor Sogo, cuya tecnología y construcción son realmente buenos. Soy un usuario de Sogo y estoy muy contento.
1. Por favor, no usar un firmware de otros modelos de DVD con el modelo Sogo 9835. Ese firmware puede matar el DVD. Por favor, no lo uséis.
2. Lo que ha dicho Zeros es cierto. Especialmente al hablar de QPEL y GMC. Los chipset ESS no los reproducen. No sé quién hace chipset MTK en España pero pienso que Sogo tendrá pronto este modelo.
3. Tan pronoto como encuentre un nuevo firmware para Sogo o si tengo nuevas noticias las escribiré en este foro. Si tenéis preguntas me las podéis enviar por e-mail y haré lo que pueda por ayudar.
Gracias y disculpas de nuevo por el inglés.

PD: att. Maxxed. Thanks for sharing your experience and knoweledge with us and for offering your help in whatever you can. About the questions to your e-mail, we have always said that it is better to post them in the forum so that everyone can solve their doubts not only now but in the future.

Si las grabas como mp3 será un DVD de datos y no podrás ponerle menú. Sí puedes hacer, como dice Leoncio, un DVD de vídeo pero con la pista de vídeo en negro o con la carátula del disco o con fotos del grupo o con lo que te parezca. Y luego grabarlo como DVD de vídeo y, si quieres, apagar la tele. Tienes un manual en la página de cómo crear un VCD de audio, haz algo similar para uno de vídeo:
http://www.descargasvideoedicion.org/dow ... 87033f6140
Incluso, yo no lo sabía, hay uno para recopilaciones de DVD de audio. Mañana lo miraré a ver qué cuenta, pero ya te lo puedes descargar si quieres:
http://www.descargasvideoedicion.org/dow ... 87033f6140

Reproduce un trozo de la película con PowerDVD o un programa similar y vuelve a intentarlo. Tanto el DVDShrink como el Smartripper o el Decrypter son perfectamente válidos para lo que quieres.

Sobre lo de prestar CD's, libros y demás, decía José Ramón Pardo (hermano de Juan y locutor de radio) que "Sólo hay una persona más tonta que el que presta un disco... el que lo devuelve".

Muchísimas gracias Kunowsky. Por cierto, esta película la entregaban el viernes pasado con el diario El país en la colección Un país de cine.
Y pensar que el encargo que recibió Berlanga era el de hacer una película para lucimiento de Lolita Sevilla, como las pelis que ha hecho Pantoja o que hicieran en su día Raphael o Los Bravos...