Instala el codec MainconceptDV

Me pregunto que pensarian al verte la camiseta esa de "Garrafone"  

Eso es lo que hay, los DivX no se pueden reproducir de otro modo en los lectores DVD de salón.

Prueba usar el VirtualduBMod

https://videoedicion.org/foro/index.php?topic=3243

El 3.11 lo puedes dejar. El 5.11 si que seria recomendable (que no obligatorio) desinstalarlo para evitar posibles problemas.

Lo que yo siempre digo, repito y aconsejo, es que en la medida de lo posible useis las versiones oficiales del los códecs, y que sólo tengais instalados los que necesiteis o vayais a usar.

No puedes hacer menús comos los VCD o DVD para los DivX, es lo que hay.

Prueba a ver con las ASF Tools
(buscalas en Goolge que no tengo el enlace)

Puedes probar a comprimir el AVI con TMPGEncoder para obtener una compresión de mayor calidad, pero por lo demás lo estás haciendo bien.

Cita de: "Zeros"

El EKG es un programa que permite al usuario variar la curva de Bitrate utilizada en la compresión tras haber hecho 2 pasadas previamente. Hablando en claro, nos permite modificar manualmente la distribución del bitrate mediante una gráfica.

Personalmente pienso que esto sólo es útil en videos muy cortos y para gente muy quisquillosa con la calidad del video.

Prueba a usar AC3 Filter
http://ac3filter.sourceforge.net/

Este aparato puede ser lo que buscas.
http://www.adstech.com/products/API_550 ... id=API-550

Prueba capturando a 768x576 a ver que tal.

NOTA: 768x576 es la resolución máxima de captura en PAL

Necesitas un conversor que convierta la señal analógica por componentes en en señal Digital DV.

Usa VirtualDuB
Aqui se habla de OGM pero el proceso es el mismo:
https://videoedicion.org/foro/index.php?topic=3243