Toy verde en esto del video y estoy intentando pasar uno (avi) a mpeg... si se puede hacer... que creo que sí. Muchas gracias

¡¡Bienvenida!! esseerre:
File>Render as..., se abre un cuadro de diálogo que nos permite definir el nombre de nuestro archivo final, la carpeta donde lo colocaremos y el Tipo. Sigue los pasos para obtener el mpeg.
Pero antes te recomiendo que empieces leyendo este enlace del foro: Primeros Pasos con Vegas y en forma de manual en la sección de manuales: Primeros pasos con Vegas
Encontrará algunos mas en el mismo sitio, incluido uno extenso sobre Vegas:
Manuales > Video > Edición de Video > Sony Vegas Video Manuales
Saludos y sigue preguntando lo que necesites. Para dejar de estar verde lo mejor es que comiences a leer los manuales del apartado de Novatos de la sección de manuales, empezando por el de primeros auxilios..