Estoy pasando unos videos deportivos ke originalmente son DivX 5.1 a DVD... obviamente soy principiante en esto ya ke tengo el copiador de DVD hace nada más un par de días.

Para recomprimir probé con TMPGenc en su versión 2.59 plus, herramienta que he usado hace tiempo ya y ke me dió excelentes resultados para VCD y SVCD... Cargué la plantilla para DVD NTSC (puesto ke soy de Chile) y ésta me dio por defecto en el modo Calidad Constante: 7000 de bitrate.... y en el modo VBR (2 pass) me da ese mismo valor como promedio, además de 8000 como bitrate máximo...

Mi consulta es... que tan compatible es un DVD en modo VBR?

Da lo mismo elegir uno u otro formato?

el constante te ocupara mucho mas espacio y muchosreproductores dvd domesticos, a lo mejor, tanta calidad de datos no soportan.
Me imagino que tu reproductor de dvd no reproduce divx, como hacen ya casi todos los modelos nuevos, porque asi, te ahorras niguna conversion, lo grabas tal cual con el nero y lo pones en el reproductor sin mas

De hecho, las películas comerciales vienen con VBR, nada de CBR.

Lo mejor que puedes hacer con TMPGenc, para preservar la calidad, es asegurarte de elegir Constant Quality en la opcion rate control mode, y setea una calidad constante de bitrate de unos 7000, de esta forma no perderás nada de calidad por más que elijas VBR.