Tengo intencion de comprar una camara hibrida, tal vez la Casio zr100, que graba video HD 1920x1080p a 30pps. Con esa resolucion ¿cuantos minutos de video se puede grabar en cada giga de memoria?

Con la resolución y los fps no se puede adivinar el tamaño de los archivos. La única manera de saber su tamaño es con la tasa de bits en mbps. Por ejemplo: si una camara graba a 20 mbps, una hora de ese video ocupa 20 mb x 3600 s = 72000 egabits = 9000 megaBytes = 8.8 GB. Tienes que saber los megabits por segundo de esa camara para averiguar el tamaño de esos videos. Saludos.