amigos que programa puedo utilizar para trasnformar un video mov a jpeg tomado con una camara digital.

transformar un video a imagen? una sola imagen o toda una secuencia?

de cualquier forma, esta guia que escribi hace tiempo te puede ayudar. Es para crear secuencias de imagenes JPG a partir de video AVI, pero funciona igual con WMV, MOV, etc

http://anfume.com/avi2jpg.php