Tengo una grabadora dual sony de dvds y con el programa dvd shrimk he empezado a ripear algun dvd pero cuando inicio nero para realizar la copia en mi unidad de dvd al pulsar compilacion nueva el asistente no me da la opcion del dvd. Por que se produce esto? Como puedo resolverlo?. Gracias

Depende de muchas cosas, pero la mas importante es que la version de nero tiene que ser reciente creo que como minimo 5.3, y luego que esté bien instalada la grabadora.
Pero el consejo que te doy es que primero te leas los  manuales.

Si no te deja seleccionar DVD's es porque, o bien la versión de Nero no graba DVD's o bien la versión de Nero no detecta tu grabadora. En todo caso, te recomiendo la versión 6.