La forma en la que yo he consweguido unos videos medio decentes a partir de video en DV.
1 capturar con pinnacle studio 8.5
2 editar con este (ya se q es cutre pero me basta)
3 importante. volcar al mismo formato, osea, DV encoder
4 el resultado comprimirlo con Canopus procoder a 8000
5 guardarlo con NeroVision indicando el bitrate del video

La calidad a mi me parece mas que suficiente, casi igual que el original en DV.

NOTA: tengo una duda, si el video lo pongo a 8000 y el audio a 224 el resultado segun canopus es de 8446Kb/s cuando realizo el DVD con sus menus en NeroVision indico que el valor del video sea de ese valor, pero tengo la duda de si el Nerovision coge el video en MPG y lo recomprime para pasarlo a VOB, porque si es así entonces es mejor meter directamente el video en AVI (DV) y que el se las apañe con su codec.

¿alguna idea?

mira compañero,para mi personalmente lo mejor k he conseguido (casi igualito k cintaDV).
1º pasar el proyecto a dv.avi
2º con el Tmpegenc pasar a dvd pal
3º con el movie factory 2 creo los .vob menus i demas.  

PD: el moviefactory simplemente te crea los archivos.vob, es decir no recomprime el mpeg2  

Creo que el Ulead Movie Maker y NeroVision son programas similares.
Lo que tengo claro es que canopus procoder es mejor compresor, por cierto ¿que valores sueles utilizar para comprimir tus grabaciones? (imagino q VBR)

Por cierto el NeroVision tiene soportye para dos pistas de audio, pero en cuanto utilizo una se me bloquea el programa ¿por qur?

Comprobado ya. Nerovision NO recomprime, solo hace una cosa que es transcoding, que creo q es separar el audio del video.

Pero si le metes un video directamente en AVI (DV por ejemplo) puedes controlar la calidad del MPG-2