Hace años que uso Pinacle y conozco casi todas las soluciones para logar el cometido. Si un proyecto te da error, separalo en partes, o sea, si tiene menu borralo y guarda el proyecto con nombre nuevo, si el video dura por ej. 1 hora, particionalo en 4 o 5 partes, y vas guardando el proyecto, "parte 1, parte 2, etc. Luego sacas renders en la mejor calidad segun lo que vayas a hacer, si es un DVD lo sacas en DVD compatible o superior (no mas de 8000 Kbps), si es un BD HDV2 1080i. Ahi sabras donde esta el error, cuando le toque a la parte en conflicto, el resto deberia hacerse bien. Si logras hacer todas las partes, habris el proyecto original con el menu, borras todo el video y montas 1 x 1 las partes del nuevo video. Solucionado.