Con el PowerDVD puedes saberlo. Simplemente reproduce tu mpg con este programa y activa la opción "Show information", no importa si el bitrate es constante o variable

Hombre MAnu, como me ha absorbido este hilo, Estás bien puesto en el Vegas.
Me tomaré con calma la info que has puesto y la estudiaré, en unos días seguro volveré con mas dudas.
Gracias!

Como dice el compañero CARLOS40 estás intentando capturar desde firewire, cuando tu conexión la realizaste por S-Video (análogo).
Si tu cámara es minidv y dispones de tarjeta firewire, prueba a conectarla ahí, obtendrás mejor calidad que usando s-video.
Ahora, si la cámara es análoga, lo que tienes que hacer es configurar el dispositivo de captura.

¿Cambiar hardware de la máquina? Me parece que con eso tienes de sobra. Yo con un Athlon XP de 2.16ghz, 256 de RAM, sonido y video en la placa base  y 80 de HD edito bodas, xv años, fiestas, etc y sin ningún problema. El editor que uso es el Vegas (Hasta con el movie maker lo he hecho) ¿No será tu problema de Software de edición? ¿Puedes probar con otro?

¿Qué es exactamente lo que buscaS? Puedes leer esto:

https://videoedicion.org/foro/index.php?topic=5747

A lo mejor te aclara algo

Rendericé el audio y al escucharlo en el sistema 5.1 escuché que en algunas partes el sonido se elevaba demasiado y en otras disminuía. Por lo que explicas creo que aquí entraría la "compresión" del sonido. ¿Se aplica a todo el audio o solamente a ciertas partes? ¿En todos los tracks? ¿Se tiene que tener el archivo ya listo antes de insertarlo en los tracks??

De veras que aquí el que no aprende es porque no quiere, porque de que hay material humano, hay material, en fin, es bueno tener varios puntos de vista y opiniones.
Por el momento estoy probando con lo que dice Manu a ver que da (como mencioné ya he trabajado de la manera que sugiere Maikel y me gustó como quedó).
Manu, hablas del concepto de "compresión" ¿Podrías abundar un poco más? ¿Es un efecto? ¿Cómo se hace? ¿Con qué se come? (No estoy muy metido en la edición del audio).
Maikel: ¿Porqué el efecto de panoramizar una canción queda tan mal? ¿Qué es lo que queda mal? (Se distorsiona el audio, no se aprecia el paneo, ¿?¿?¿?)
¿Alguna opinión mas?

¿Cuál es tu duda? ¿Cómo se hace? ¿Con que programa de autoría puedes grabar? ¿Cómo editar el audio? y un largo etc.

Se más específico

En cuanto a lo del límite de pistas creo que no me supe expresar bien, debió ser así: ¿Con cuántas es recomendable o mas cómodo trabajar y de que manera? (Lo digo porque en un post de Maikel vi que Manu decía que trabajar con 5 pistas era un mogollón)

Bueno, ya tengo hecho un DVD con audio en 5.1 pero me tardé bastante tiempo en realizarlo, he aquí los pasos:

1.- De canciones en stereo las separaba para tener dos archivos mono. Esos archivos los ponía en las bocinas frontales. En la central puse una mezcla mono de ambos canales.
2.- En las traseras colocaba partes de la canción que me interesaban (por ejemplo partes de guitarras, coros, instrumentos que se aprecien...). Esto era lo que me llevaba más tiempo porque solamente cogía ese pedazo de la canción para colocarlo en las traseras y para que no se oyera que el sonido entrara de golpe aumentaba el volumen de las pistas traseras poco a poco al mismo tiempo que disminuía un poco el volumen de las frontales. Esto me daba un efecto de que el sonido se "desplazaba" de adelante para atrás.
3.- Se me olvidó mencionar que manejaba 5 pistas de audio (Ya saben, 2 frontales, 2 traseras y la central).
4.- Tenía que ver que el audio de las traseras esté sincronizado con el de las frontales.

Se darán cuenta que lo hice de la peor manera que puede hacerse y tardaba más en esto que en la edición del video. Pero últimamente estuve leyendo el hilo de Maikel sobre hacer 5.1 en Vegas y Manu menciona el Surround Pan Keyframe. Lo estuve probando e hice el experimento que propone Maikel (Que un sonido pase por todas las bocinas).

Ahora pregunto ¿Cómo puedo aplicar el Keyframe en el caso que expuse? He estado intentando pero al editar me surgen algunas dudas:

¿Con cuántas pistas de audio debo trabajar?
¿Necesito tener separado el audio original en pistas mono ó no es necesario?
La bocina central casi todo el tiempo quiero que tenga sonido ¿Cómo atenuar el sonido de las bocinas frontales para que se diriga a la central?  (Por ejemplo que el audio esté saliendo por las bocinas frontales y se pase poco a poco a la bocina central quedándose en ella).

Creo que por ahora son las dudas que tengo, tal vez luego surjan más, pero de antemano gracias.

Pues de dónde eres lisa?

Con cualquier programa de edición fotográfica puedes reescalar el tamaño de la imagen.

En cierta parte tienes razón Maikel, no equivocas el rumbo.
Por motivos que desconozco no poseo grabador de DVD's en mi computadora. Ahora, en la casa tenemos uno (Está en otra computadora) y es una pérdida de tiempo eso de estar pasando el archivo de DVD (Más o menos 2 horas para 3 gigas) a la otra computadora para luego grabarlo (Como 30 mins), reproducirlo en el dvd de salón y escuchar que ha salido mal la edición del audio 5.1

Es por eso que quería conectar el Pc al sistema de a/v, para que mientras iba editando el audio lo escuchara.
Veo que no hay manera, aunque como expliqué, me queda una esperanza:
Renderizar el ac3 y reproducirlo desde la PC. (Como dije antes que hice con la película de Pink Floyd y los sonidos de configuración).  No sé, a lo mejor fue pura suerta o que se yo, aunque no creo.
A ver si esto tiene un final feliz, que lo que menos puedo ahora es comprar tarjetas.
Saludos!! y gracias por el interés...

Pues eso, la difernecia de precios se debe al software que acompaña a la tarjeta. Si piensas que con una más barate pierdes calidad, no te preocupes, es la misma. Te repito, el software hace la diferencia en precios

Una duda más:

Cita de: "Leoncio"Resulta que conecté la salida de sonido (Estereo) del computador en el siste de audio/video (Lo puse en una entrada RCA estereo).
El sistema de a/v tiene dolby prologic II (Ese que una señal estereo la convierte en 5.1).
Probé a meter el DVD de la película de Pink Floyd (The wall), lo reproduje con PowerDVD  y la película trae una opción para configurar el sistema de teatro( Ya saben, ese en el que por cada una de las bocinas sale un ruido). Lo probé y con asombro escuché como salía el sonido por cada una de las bocinas (Excepto por la de los bajos).

si renderizo el audio en ac3 y luego lo reproduzco (con la Pc conectada al sistema de a/v en la entrada de RCA stereo y usando  la opción de Dolby ProLogic II) obtendré esa división de sonido como la película de Pink Floyd? ¿O estoy soñando?  
(olvidándonos por un momento de las tarjetas 5.1)