Buenas Frikiavenger, en cuanto a tu duda sobre si el Nokia N95 te puede servir te comento que:
El Nokia N95 graba en calidad MPEG-4 a 30 FPS a 640X480 PIXELES EN MONO y con estabilizador de video, de una calidad buenisima, pero si te recomendara alguna sin duda seria el Nokia N93 porque:
El Nokia N93 graba en calidad MPEG-4 a 30 FPS a 640X480 PIXELES EN ESTEREO A UN BITRATE MUY ALTO Y CON ZOOM OPTICO 3X INTEGRADO, A PARTE DE TENER UNA MAYOR ESTABILIZACION DE VIDEO.

Ambos para colgar videos en youtube o hacer entrevistas son magnificos.
saludos
index.php?action=profile;u=33216