Como puedo hacer un efecto como el de este video a partir del minuto 7:45 7:50
Equipo de investigación A3. Poderes ocultos. 2/6.

La imagen aparece ese instante fija cuando se colorea de rojo,

Amen de usar After y tener un buen dominio de él. Con tu editor de video,  congelas ese frame  lo importas a Photoshop coloreas como quieres la parte que quieres lo devuelves a tú editor de video solapas el mismo frame natural y coloreado, luego pruebas a varios fundidos a ver cual queda mejor...

Facil, pon tu video y congela frame en la parte donde quieras, haz una mascara en la parte donde quieres que se ponga rojo la imagen a continuacion agarra el efecto CC Toner y con ese colorea

Todo esto en After claro

algo mas sencillo seria exportando el frame y con photoshop seleccionas y coloreas y arregalado guardas e importas otra vez y lo añades a continuacion