Hola, buenas tardes, acabo de pasarme al mundo mac y por el momento muy contento con mi i7, pero no consigo o no se como congelar una imagen de un video en final cut para convertirla en un fichero jpg o png o cualquier otro formato gráfico procedente de un video que edito con final cut.

Tienes que hacerlo como si fuera un video. Ir a exportar, y eliges still image.

Un poco coñazo, si.... 

Cuando le doy a exportar un video, las unicas opciones que me aparecen si elijo película de quicktime, son la de setting, y la de include donde solo aparece audio y video, pudiendo seleccionar ambos, o solo audio o solo video, y en markers que son para las marcas de capítulos.

En el ajuste de video....