Existe alguna forma de quemar los DVD's de tal manera que si queda espacio en el DVD, poder en un futuro agregar capitulos?
Como por ejemplo en el Nero, quemo mis archivos con la opcion "multisession",
hay alguna cosa por el estilo en quemado de DVD's ?

Muchas Gracias.

No, no se puede. Por un lado, la información para la navegación del disco está contenida en la misma estructura (en los archivos BUP e IFO), de manera que habría que añadir y modificar dicha estructura con una nueva autoría.
Por otro lado, para que un disco DVD pueda ser leído por un lector debe estar cerrado. Si lo dejas abierto para poder añadir algo en el futuro, no lo leerá ningún reproductor.

Si el disco es DVD +RW, puedes usar multisession.
Yo voy agregando peliculas DIVX a mis discos RW a medida que las bajo.
Con respecto a -RW, no tengo idea.

Saludos

Los divx son cosa aparte. Se graban en formato datos, sin autoría por medio, de manera que si podría funcionar, pero sin menús, capítulos o cualquiera de las características que conlleva una autoría.

Entonces si quiziera calidad DVD, multisession, y renunciar a la autoria, podria quemar archivos *.mpg (formato mpeg layer II), y obtener la misma calidad que en DVD con autoria, no es asi?

Si tu reproductor reproduce archivos mpg "sueltos" no tendrías problemas. Aunque yo lo probaría en un regrabable para hacer la prueba no sea que consigas un bonito posavasos.