¿Alguien podría decirme qué son los drops?  

saltos, cortes, perdida de fotogramas.

Ok. Muchas gracias por tu aclaración.

Los drop ocurren cuando el disco duro no alcanza la velocidad de escritura necesaria para guardar en tiempo real todos los datos que le proporciona la cámara.

Me pasó con Windows 2000 y un disco SATA. Le instalé los drivers de la controladora y se solucionó. Antes no tenía DMA (un tipo de aceleración para dispositivos de almacenamiento) activado, y así se activó.

Otra causa es que tengas más programas abiertos (antivirus, descargas, autoría de dvd, etc...) durante el proceso de captura. Es fundamental dejar el PC tranquilo a la hora de capturar.

Y, por último, pueden ocurrir si tu cinta Mini-DV tiene algún fallo. Pero éso es lo menos probable.

Un saludo.