Quisiera saber como, con el AVID Xpress, y una editora Pinnacle PCI500 (con tv out) puedo ver el preview del Avid en la TV. Gracias.

Deduzco que cuando dices "editora" te refieres a capturadora. En principio no tengo datos de que sea compatible con Avid Xpress, ya que en la web de Avid tan sólo ponen compatible el hardware Mojo.
Será cuestion de que pruebes si hay posibilidad de capturar (tanto en digital o en analogico) y te saca el previo para monitorizar...
Si no es así, siempre te queda la opcion de monitorizar por medio del dispositivo firewire. Me explico, entra señal firewire a la camara-magneto y sacas por analogico para el monitor.
 
Taluego. Falele.