Puede enviar vídeo de cualquier secuencia a Adobe Encore para extraerlo a DVD, un disco Blu-ray (sólo Windows) o SWF. Los cambios realizados en las líneas de tiempo en Adobe Premiere Pro se reflejan en Encore y viceversa gracias a Adobe Dynamic Link. Puede enviar contenido de Adobe Premiere Pro a Adobe Encore para crear y reproducir automáticamente discos sin menús, o bien crear discos con menús mediante plantillas profesionales de Adobe Encore.

MPEG -2 Proporciona una calidad de vídeo superior a la de MPEG-1. Se ha elegido un formato específico de MPEG-2 como estándar para compresión de vídeo DVD. Este estándar se denomina MPEG-2 compatible con DVD. La compresión MPEG-2 también se utiliza en HDV y está admitida en los formatos Blu-ray Disc y HD-DVD.

Adobe Media Encoder ofrece algunos ajustes de MPEG preestablecidos para optimizar la calidad de la salida en diversos tipos de proyectos. Si se tiene experiencia en la codificación MPEG, se pueden afinar aún más los proyectos para situaciones de reproducción concretas mediante la personalización de ajustes preestablecidos en el cuadro de diálogo Ajustes de exportación.
En Premiere se puede crear vídeo MPEG-2 y MPEG-2 DVD.

En Adobe Premiere Pro, puede crear diversos tipos de vídeo MPEG con el comando Archivo > Exportar > Medio. También en Adobe Premiere Pro, puede exportar directamente a vídeo compatible con DVD mediante el comando Archivo > Adobe Dynamic Link > Enviar a Encore.
Todos los vídeos que envíe a Encore se transcodifican de forma automática a MPEG-2 si no están ya en ese formato.

El cuadro de diálogo Ajustes de exportación incluye una gran área de visualización en la que puede alternar entre las fichas Origen y Salida. La ficha Origen tiene un área de imagen y una función interactiva de recorte. La ficha Salida presenta un área de imagen para la previsualización tanto del tamaño de los fotogramas de salida como de la proporción de píxeles (PAR). Bajo el área de la imagen de ambos paneles, Origen y Salida, aparecen la visualización del tiempo y una línea de tiempo. La línea de tiempo incluye una cabeza lectora, una barra para el área de visualización y botones para configurar los puntos de entrada y de salida. Otras fichas incluyen diversos ajustes de codificación, según el formato seleccionado.

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