Después de darle dosmil vueltas al asunto de intentar exportar un archivo .mov (quicktime) con buena calidad desde Premiere y llegar a la conclusión de que es imposible hacerlo con los compresores que trae, he encontrado uno(de pago) que mejora uno de los que trae. Se trata del QDesign Music Encoder 2 Pro. Con este compresor se puede trabajar con música hasta 128. El enlace a la página es http://www.qdesign.com/Products/index.htm
En ningún sitio dice que se aun plugin para premiere, pero al instalarlo se integra perfectamente y permite exportar, como digo a un máximo de 128.