Si no has tocado la bios nunca y antes te iba rápido, no debes tocarla para nada. No le encuentro sentido a que te vaya más lento después de formatear, debería ir igual o mejor. ¿Has instalado el mismo SO y las mismas aplicaciones que tenias antes? Como última opción, podría ser que la memoria ram esté defectuosa, pero sería demasiada coincidencia que justo se haya estropeado despues de formatear.