Sí. Lo que tienes que hacer es seleccionar en el formato de salida uno de audio por ejemplo ac3 (en el campo Tipo de Archivo) y luego seleccionar la plantilla DVD Stereo o 5.1 sourround (en el campo Template).
Si le das el mismo nombre al fichero de salidade audio que al de video (con distinta extensión claro), cuando en el DVD Architect cargues en la línea de tiempo el fichero de video te cargará automáticamente el de audio
Si le das el mismo nombre al fichero de salidade audio que al de video (con distinta extensión claro), cuando en el DVD Architect cargues en la línea de tiempo el fichero de video te cargará automáticamente el de audio