Desde configurar la tolerancia de la varita mágica, al tono de color que deseas. O puedes utilizar las herramientas de lazo, para seleccionar un área, una vez que tengas el área delimitada, desde el menu objeto, puedes crear una capa, bien a la selección o invirtiendo al resto, y después añades el fondo/foto que desees.
Saludos.
Saludos.