Si, esta bien. Eso es lo que pesa el avi-dv "en bruto".

Lo puedes transformar con besweet.

Cuando dices imagenes imagino que te refieres a secuencias de video. Claro que tendras que "comprimir" ese video en bruto que pasas al ordenador a un formato que ocupe menos espacio (mpg1 para vcd o mpg2 para dvd), pero no es especialmente complicado.
Da mas detalles de lo que quieres y tratare de orientarte.

Seguramente se produce en transiciiones rapidas debido a la escasa resolucion del VCD. Dado que el proyecto es de corta duración y de todos modos te sobrará espacio en un CD prueba a exportarlo a SVCD que permite un bitrate mayor y lo agradeceran las escenas con mas movimiento.
Si no quieres cambiar de formato, prueba a ralentizar esos efectos para que se note lo menos posible el pixelado.

No te lo tomes asi, porque a veces los problemas estan en las cosas mas chorras.

El estandar del SVCD (PAL):
* Video: MPEG-2 con una resolución de 480x576 y 25 f/s.
* Audio: MPEG-1 Layer2 o MPEG2 Audio a 44100 Hz.
* Bitrate: Variable con un maximo video+audio 2778 kbit/s (max de video 2600 y max de audio 384).
* Hasta 2 flujos de audio y 4 subtitulos.
* Imágenes fijas y menus: Admite tamaño de 704x576.
Además tienes 2 variantes, el CVD que se diferencia por usar 352x576 y el SKVC con 528x576 y un VBR hasta 3000 kbit/s.
No admite 720x576.

Comprueba que la transparencia aplicada al logo sea correcta (no vaya a ser que lo hayas dejado transparente del todo).

En general el problema de la reproduccion poco fiel de los colores es mas propio del sistema NTSC, pero tambien pasa con PAL aunque en menor medida. Y sobre todo se presenta con colores muy saturados.

En parte el filtro que le aplicas tiene ese efecto, reduce la saturación de los colores para que se puedan presentar sin problemas en los televisores.

No podras capturar la imagen procedente del DVD ya que los DVDs tienen un sistema de protección llamado Macrovisión que distorsiona la imagen al intentar grabarlas. Pero puedes hacerlo mas facil aún. Pasas el DVD al disco duro de tu ordenador con el DVD Decrypter por ejemplo, y extraes los videos que quieras.

Pues con una tarjeta capturadora de televisión y el programa de captura que te traiga...

El usar VBR no tiene por qué afectar a la compatibilidad del DVD. De hecho todos los DVDs comerciales son VBR.
Puedes usar un bitrate fijo o variable, pero el variable no te va a restar calidad ya que ahorrará en las escenas con poco movimiento, donde la bajada de la tasa no se notará y lo aumentará en las escenas movidas. De hecho yo te recomiendo que si pensabas usar un bitrate fijo de 6000 kb/s, lo cambies por un variable, con un bitrate medio de 6000 igualmente, de manera que las escenas que lo necesiten subirá hasta el maximo que le marques mejorando la calidad de dichos fotogramas a costa de ahorrartelos en donde no se notará, y al final te quedará un video de un tamaño similar.
Muchos reproductores de DVD tienen la opción de mostrar en pantalla el bitrate en cada momento, y este depende de la película. No es lo mismo una escena de lucha de Matrix que Los puentes de Madison  (, menudo ejemplo), pero por decirte algo suele ir alrededor de 6000.

No tienen relación, son puertos para transferencias de datos ambos, pero se diferencian en la forma (no sirve el cable de USB para firewire) y en la capacidad para transmitir datos, mucho mayor en el firewire que el USB tradicional, aunque el USB-2 llega hasta 480 Mbytes/s.

Si, la capacidad de la cinta depende del tiempo, no de la calidad del video. Y en cuanto a conservar las 2 horas de clips sin editar (en avi) te ocupará bastante en disco duro (24 Gb aprox.).

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