He investigado y para dividir en escenas(en los puntos deseados por mi) una pelicula sola(no muchas peliculas agregadas al timeline),es simplemente dándole a la tecla T en el punto deseado. Perdona pero lo de "mayus + intro" no me sale,no sé exactamente para qué sirve. En cuanto a lo de conservar los menús que he realizado he seguido tus consejos y todo perfecto.