Pues parece que tienes muchas posivilidades.
Yo personalmente te aconsejo.

Para capturar y editar , captura en MJPEG 720x576 maxima calidad.
Del audio no digo nada por que dices que es PCM 16 bits 48 khz. perfecto.

Para capturar y crear DVD directamente sin editar . captura Mpeg2 720x576
(vitrate constante a 6000 por lo menos) y si te deja tocar el audio, yo siempre lo dejo en PCM 16 bits Stereo 48 khz.

Pero cada uno puede tener sus propios criterios pero yo trabajo asi y sin ningun problema..

Pero todas esas opciones son de captura ¿no?
Primero captura a ser posible 720 x 576 aviDV
Luego inicias un projecto de Premiere con la plantilla DV PAL.
Si estamos tratando con Premiere 5.1  6.0   6.5
Y despues de editarlo creas un video con las mismas caracteristicas que el primero
De todos modos estos colegas se esfuerzan por hacer manuales que luego no mirais. Te aconsejo que los leas...

En efecto amigo NIJ.
Ademas creo que si te deja variar el bitrate se trata de un MPEG..
Pero cuando estes seguro de los formatos que te deja capturar, nos los dices y asi te podremos aconsejar.
Si quieres PAL:
Mira el tamaño de fotograma 720x576 , velocidad 25 FPS , formato  AVI ,
Codec (DV, Mjpeg u otro) , factor de compresion (si es varible, depende del codec) por ejemplo Avi DV no admite variar el factor de compresion.
Pero luego mira todos los aspectos del AUDIO.
Frrcuencia 44 Khz 16 Bits Stereo.
Formato WAV  PCM  sin comprimir.
Enlazar audio con video (no, si, cada cuanto?.
seguro que capturabas el audio con compresion y sin enlazar...
Tienes una buena tarea ... cuentanos luego

No te preocupes , la mujer dice que te matara pero solo te hara mucha pupa..
Seguro que estas capturando directamente a MPEG2 y con una compresion muy alta. por eso se ve tan GARRAPATOSO.
Mira en las opciones de captura, para ver que formatos, medidas, etc puedes poner. De esa forma te podremos aconsejar un poco.

Solo una pregunta para orientarnos un poco.
¿En que formato capturas?
¿en que formatos puedes capturar?
¿que opciones tienes ó no tienes?
Te pregunto todo esto por que no tengo esa Capturadora...
Y seguramente sea problema de configurar los parametros.

Perdona pero.. dices que no pierde cuadros.
¿Entonces el video se guarda como en pausa?
Pon el video en timeline y mira aver si los cuadros (fotogramas, Frames)
se repiten iguales.
A un cliente y amigo le paso eso con una Matrox pero no con esa.
El soluciono el problema comprando un equipo mejor.
El que tenia era un 500 con 128Mb de ram.

Amigo GENAI, para mi es un placer contestar a todas las preguntas que se formulen. Aun que por supuesto que no siempre tendre razon..
Para todo lo que pueda ayudar aqui estare.

Nij por lo que veo comenzaste cuando yo..
Cuando haciamos los videos en Blanco y Negro...
Pues aun tengo pinchada la MovieMachine en un PC con Windows98.
Casi nunca la necesito, pero alguna vez que otra que saco las castañas del fuego. (pasando de PAL a NTSC) EN LINEA.
Puedes hacer una particion Fat32 y tener instalada la  tarjeta con W98.
Normalmente trabajo con AVMaster ó DVnow y tengo un FireWire para previo de After. Un dia mandare una foto de mi CPU por dentro..

Bueno pues muy mal...
Podias mirar un poco en los manuales que ponen en este foro.
Con ellos aprenderas paso a paso todo el camino del video y DVD.
Pero lo primero seria capturar en buena calidad, por que dices que la captura no se ve bien... Mira los parametros y medidas de la captura y mira tus opcines para capturar unos videos mas nitidos.
(en que formato capturas, CODEC, Tamaño, etc...)
Una vez solucionado esto, lo de mas es cuestion de paciencia..
Pero veo que tu te esplicas muy bien y los colegas te podran ayudar.

Mira los manuales y comprueba las posibilidades de captura.
Luego nos comentas que tal...
Pero los demas pasos no los hagas asta estar informado, OK.
SUERTE

La Sony no especifica nada las caracteristicas (por lo que no digo nada)
La Canon parece una "buena camara".
Con ella podras pasar de AV-DV y DV-AV ademas de FireWire IN OUT.
La pena es que sea tan pequeñita...
y bueno los objetivos Canon son cojonudos.
Yo tengo entre otras una XL1s y es una maravilla.
SUERTE

Mira yo haria una prueba antes de nada:
* Visionar el video en una TV pormedio de un cable analogico.
si esta perfecto continuar con el paso siguiente.
* Visionar el video en el PC sin capturar , por medio de el FireWire.
si aun ves el video perfectamente continua.
* captura el video en HDD y una vez capturado, conecta la salida FireWire a la camara u otro dispositivo que tenga salida analogica ,,en donde pondras un monitor ó TV y visualizar el video desde este..
----por favor, cuando hagas todas estas pruebas me dices como te fue en cada paso ----

Perdona GENAI pero creo que estas confundido...
Cyberlink Powerdirector es un programa casero de edicion no lineal.
Los programas editores en linea son aquellos que teniendo las fuentes de video conectadas (camaras, magnetoscopios u otros) pueden en linea incorporar al video elementos guardados en HDD (titulos, capas, otros videos)
y tienen un control instantaneo de cortinillas, transparencias (CromaKey y mucho mas) ademas de otras muchas cosas.
La gente confunde RT (tiempo real) con EN LINEA.
Como es el unico programa que manejo en linea , dire que es el mejor.
Este es el MovieStudio de MovieMachine II con Mpeg y Mjpeg Extensiones.
Y como Programa de Edicion NO LINEAL , dire que Premiere (con toda su famlia Photoshop, After etc..) son la herramienta de trabajo diaria perfecta.

Te refieres a que reproduciendo el video no tiene esos pixeles.
Si es asi dime: reproduces con salida analogica y lo ves en TV ?
o reproduces por FireWire y lo ves en el PC ?

No quisiera enfadar a este tio NOGOD, por que parece que esta fuerte.
Pero NO , no estoy de acuerdo.
Bien es verdad que los discos tienen que ser buenos, grabar muy lento, pero el problema de aprendis no es otro que:
6 horas en un disco que seguro es de 4,7Gb es una monstruosidad.....
Para que entre todo ese tiempo tiene que estar comprimido a tope.
Por lo que se ve una mierda...

Lo mejor que podrias hacer es leer los manuales que tienes aqui.
Pero para que puedas ir haciendo mientras los lees.
¿Que version de premiere tienes ?
¿ tienes un programa de autoria ? (Workshop , Arquitect , Encore etc...)

¿ tiene que ser con Vegas ?
Es que... con Premiere o After esta chupao.
Pero cuando lo hagas mira bien todos los detalles..
Por ejemplo el peinado estara al contrario.
Igual que el reloj estara en la mano contraria.
Si detras tiene textos en carteles o algo , se veran mal claro.
Bueno cuando lo hagas nos cuentas que tal...
No seria mas facil repetir esa toma...