Recientemente encontré el programa GSplit 1.8 que bajé de WWW.gdgsoft.com. Permite partir archivos grandes en partes compatibles con el espacio de un DVD o un CD, repartirlos  en varios discos y luego reconstruirlos en el disco duro de cualquier PC . Es una opción para guardar como datos, el video original digitalizado y cualquier otro material complementario del proyecto. El hecho de grabarlo como datos obvia el problema del formato. Sea DV o MPG u otro se guarda tal como está en tu disco actual. No sólo sirve entonces para archivar, también sirve como método de transporte. Espero que te sirva. acrbue