con after effect si es compatible, te va a funcionar mucho mejor que con un pc, los otros no se, yo no los uso, el sistema operativo se le puede cambiar, pero los últimos de mac superan con creces los windows.

Abre archivo - exportar video - encoder dvd o exportar a dvd, o algo parecido depende de premiere y tu ordenador, en alguna de esas es donde haces el DVD, te lo realiza directamente en tu soporte de dvd en el que has tenido que meter previamente un dvd virgen. Puede tardar un buen rato en hacerlo, no te desesperes, no puedo ser mas exacto en mis explicaciones porque no tengo premiere delante, pero algo asi.
Si no, siempres puedes exportar a cualquier formato y con un conversor como winavi haces archivos dvd, que despues con el nero , en grabar archivos dvd, introduces esos archivos en una carpeta (video_ts) que te da nero.

Tienes un tutorial en la seccion documentos de este foro para hacer el efecto del humo, pero lo hace con un texto 2d, para aplicarlo a un texto 3d yo no lo haría con el invigorator, haría un texto 2d normal de after y le aplicaría el efecto simular dispersión, en "vista" le aplicas "procesado" y en "sistema de camara" aplicas "camara comp" (antes has debido habilitar una camara en tu composición), mueve la cámara y verás que tienes un texto 3d. A patir de aqui puedes aplicar el tutorial del efecto humo en el texto. Prueba a ver que tal, espero que te ayude.

YO QUE TÚ COMPRARÍA UN MAC, GASTATE ALGO MAS DE DINERO SI PUEDE SER, MERECE LA PENA, NO USES WINDOWS VISTA.