coincido totalmente... no conviertas por software

tienes que convertir el video al formato que desees primero ya sea ntsc o pal. estandar.

luego debes comprimir en mpeg2 . te recomiendo  que comprimar con un compresor autonomo como tmpg, o alguno de mainconcept, ya que los que vienen con los softwares de autoria basicos proveen de codecs de baja potencia.

despues de eso debes quemarlo en un dvd. de todas maneras leete algun tutorial acerca de compresion mpeg para que puedas manejar los parametros con mas facilidad y de acuerdo a las necesidades que tengas. que obviamente deben ser altas por el hecho de grabar en hdv.

peace