Bueno amigos mios ya encontre la solución (no se si la mejor la mas facil o dificil pero funciona perfectamente) espero les sirva de ayuda, aqui se las público por si acaso a alguno  tiene la misma inquietud.

Saludos,

Ojala puedan ayudarme. Quisiera saber si es posible lo siguiente:

1.- Supongamos q tengo una pelicula original, la paso de dvd9 a dvd5, como hago para agregarle un subtitulo extra sin modificar los menús q trae originalmente???

2.- Como puedo extraer los menús de estos dvd's originales???

Gracias, les estare en deuda si me ayudan con esto.