Me explico... cuando es mejor utilizar un formato que otro?

Pues todo depende para que vas a  usar el video, si necesistas mas calidad o menos, mas tamaño, o porque tengas pensado usar un determinado soporte optico de almacenamiento dvd o cd, etc, etc.

Me gustaria que alguien me hiciera un esquema, por ejemplo....

Para paginas web es mejor... mpeg
para almacenarlo en un cd... divX
para conservar en el disco duro del ordenador... AVI

ETC ETC..... GRACIAS

Perdona, pero en el Manual de Primeros Auxilios de ésta Página está muy bien explicado el asunto.
Echale un vistazo y luego lo comentamos, ehhh?
Un saludo
 

Exactamente !. Écha un vistazo a esto:
https://videoedicion.org/manuales/guia_rapida.htm#3._Formatos_est%E1ndar_de_v%EDdeo_digital

https://videoedicion.org/manuales/vcd/vcd.htm

Leere el manual de primeros auxilios antes de preguntar...