Saludos:

El mundo del vídeo es nuevo para mí, la cámara (una HDC-TM700) está al llegar, y necesito información sobre todo el tema de formatos, tasas de bit, que si progresivo/entrelazado (o temas similares que todavía no se ni escribir  )...para ponerme un poco al día.
Conocéis algún enlace de interés donde se pueda leer al respecto?

Gracias y un saludo

Si. Aquí mismo, en el enlace Documentación.
Saludos.

Muchas gracias nij, para empezar he encontrado un documento de lo más interesante en la Documentación que me indicas: https://videoedicion.org/documentacion/article/conceptos-basicos-de-video-digital

Lo leeré con detenimiento.

Gracias.

Un saludo