Hola buenas, me gustaría preguntar como se hace para que pongamos un texto en el medio y cuando una persona pasa delante desaparezca.

Supongo que debe haber una manera más fácil, pero quizá añadiendo una mascara en la cual no se vea el texto con un rastreador que siga a la persona

Si, eso era lo que pensaba JMRUIZ, era por si habia una manera más fácil o algo

Podrías usar el pincel de rotoscopía, si la persona que pasa por delante está nítida. Si está desenfocada, lo mejor será una máscara. Si queres precisión a la hora del movimiento y la persona que camina por delante tiene una textura notable (oreja, tatuaje en el cuello, pullover a cuadros o pantalon a cuadros) podrías trackear el movimiento en Mocha (After Effects no puede trackear texturas) y luego importar la animación a la máscara.