Buenas.

Hasta ahora venia haciendo mis renders directamente des del Vegas a doble pasada con la opción Render as... y configurando el compresor Xvid. Pero últimamente me está dando problemas (no termina nunca el proceso...).
Por eso quería preguntar en qué formato me recomendais que guarde el proyecto desde Vegas para que respete al máximo la calidad y qué programa me recomendais para hacer la conversión posterior a Xvid...

Gracias por vuestras respuestas.

Si quieres perder lo mínimo de calidad a la hora del render, renderiza a AVI DV. Luego para pasarlo a XviD puedes usar infinidad de programas. Por ejemplo puedes probar con el Any Video Converter.
 
Venga, hasta otra.

Algo no debe andarte fino si vegas no termina el proceso.
 
Prueba con arcalculator, sacarás el máximo partido del códec según lo que quieras que ocupe el render final.
 
Pusiste a prueba lo expuesto en este hilo en el que participaste?, dónde está ahora el problema y antes no. https://videoedicion.org/foro/index.php?topic=33117.0