Estoy recopilando una lista de atajos de teclado apra Mac, iré ampliando según encuentre más.



El "copy-paste", imprescindible:

    * Comando + C –> Copiar
    * Comando + X –> Cortar
    * Comando + V –> Pegar
    * Comando + Z –> Deshacer
    * Comando + N –> Ventana nueva
    * Comando + P –> Imprimir


    * Comando + H –> Ocultar ventana
    * Comando + Q –> Salir de un programa

Teclas de función:

    * F14 y F15 –> Ajustar el brillo de la pantalla
    * F9 –> Ver todas las ventanas
    * F10 –> Ver todas las ventanas de la aplicación activa
    * F11 –> Ver el escritorio
    * F12 –> Ver el Dashboard


El control + alt + del de Windows:

    * Alt + Comando + escape –> Forzar salida de las aplicaciones

Arranque

   * Pulsar X durante el arranque ...Fuerza al Mac OS X a arrancar
   * Pulsar Opción-Comando-Mayúsculas- Borrar durante el arranque ...Evita el volumen primario de arranque y busca un volumen diferente de arranque (tal como un CD o un disco externo)
   * Pulsar C durante el arranque... Arranca desde un CD con carpeta del sistema
   * Pulsar N durante el arranque...Intenta arrancar desde un servidor de red
compatible (NetBoot)
   * Pulsar R durante el arranque... Fuerza un reset a la pantalla del PowerBook
   * Pulsar T durante el arranque ... Arranca en modo disco Firewire
   * Pulsar Mayúsculas durante el arranque ... Arranca en modo Safe Boot y temporalmente deshabilita los items de conexión y las extensiones kernel no esenciales (Mac OS X 10.2 y posteriores)
   * Pulsar Comando-V durante el arranque... Arranca en modo Verbose
   * Pulsar Command-S durante el arranque ... Arranca en modo Usuario-Simple (línea de comando)


Ventana del Finder

   * Comando-W ... Cierra la ventana
   * Opción-Comando-W... Cierra todas las ventanas
   * Opción + click botón cerrar ... Cierra todas las ventanas abiertas
   * Opción + click botón minimizar... Minimiza todas las ventanas abiertas
   * Opción + click botón zoom Amplía la ventana hasta llenar la pantalla
   * Opción + click una ventana... Oculta el programa anterior
   * Opción + click icono del Dock
   * Comando + arrastrar ventana... Mueve una ventana sin activarla
   * Comando + pulsar título ventana... Opta a una carpeta que contiene la carpeta en uso
   * Comando-Flecha Derecha... Descubre la carpeta (vista lista)
   * Opción-Comando-Flecha Derecha... Descubre la carpeta y subcarpetas (vista lista)
   * Comando-Flecha Izquierda... Contrae la carpeta (vista lista)
   * Opción-Comando-Flecha Arriba... Abre la carpeta origen y cierra la actual en uso


Clicks de ratón y combinación de teclas para el Dock

   * Click ... Lanza o abre el item. Vuelve en sí fuera del Dock la ventana minimizada
   * Control-click... Descubre el menú contextual para el ítem.
   * Usado sobre un separador del Dock descubre sus preferencias
   * Comando-click... Descubre el ítem original en el Finder
   * Control-Opción-click... Forzar salida sustituye a Salir en el menú contextual
   * Comando-Opción-click ... Oculta todos los otros items abiertos
   * Pulsar ... Descubre el menú contextual del item
   * Opción-pulsar... Forzar salida sustituye a Salir en el menú, añadiendo a la acción de presionar
   * Mayúsculas-click ... Sólo aplicado para minimizar ventanas. El ítem es minimizado lentamente. Puedes verlo si presionas Mayúsculas mientras minimiza.
   * Mayúsculas-arrastrar... Usado sobre un separador del Dock, cambia el Dock de posición (izquierda, abajo, derecha)
   * Opción-arrastrar... Usado sobre un separador del Dock,dimensiona los iconos a su tamaño común (128x128, 64x64, 32x32, 16x16)

   
Comandos de Menú

Menú Apple
   * Mayúsculas-Comando-Q... Cierra la sesión
   * Mayúsculas-Opción-Comando-Q ... Cierra la sesión inmediatamente

Menú Finder

Mayúsculas-Comando-Borrar... Vacia la Papelera
   * Opción-Mayúsculas-Comando-Borrar ... Vacia la Papelera sin diálogo
   * Comando-H Oculta el Finder
   * Opción-Comando-H... Oculta otras aplicaciones

Menú Archivo

Comando-N... Nueva ventana Finder
Mayúsculas-Comando-N ... Nueva carpeta
Comando-O ... Abre
Comando-S ... Guarda
Mayúsculas-Comando-S... Guarda como
Comando-P... Imprime
Comando-W... Cierra la ventana
Opción-Comando-W... Cierra todas las ventanas
Comando-I... Muestra Información
Opción-Comando-I... Muestra el Inspector de Información
Comando-D... Duplica
Comando-L... Crea un Alias
Comando-R ... Muestra el original
Comando-T ... Añade a Favoritos
Comando-Borrar... Traslada a la Papelera
Comando-E... Expulsa
Comando-F ... Busca

Menú Edición
Comando-Z... Deshace
Comando-X ... Corta
Comando-C... Copia
Comando-V ... Pega
Comando-A... Selecciona todo

Menú Ver
Comando-1... Vista como Iconos
Comando-2... Viista como Lista
Comando-3... Vista como Columnas
Comando-B... Ocultar
Comando-J ... Muestra las Opciones de Vista

Menú Ir
Comando - [... Vuelve
Comando - ] ... Adelanta
Mayúsculas-Comando-C... Ordenador
Mayúsculas-Comando-H... Inicio
Mayúsculas-Comando-I ... iDisk
Mayúsculas-Comando-A... Aplicaciones
Mayúsculas-Comando-F... Favoritos
Mayúsculas-Comando-G... Ir a la carpeta
Comando-K... Conecta al Servidor


Menú Ventana
Comando-M... Minimiza la ventana
Opción-Comando-M... Minimiza todas las ventanas

Menú Ayuda
Comando-?... Abre la Ayuda Mac

Acceso Universal
Opción-Comando- * (asterisco) ... Habilita el Zoom
Opción-Comando- + (más) ... Acerca la vista
Opción-Comando- - (menos) ... Aleja la vista
Control-Opción-Comando- * (asterisco) ... Alterna entre Blanco y Negro
Control-F1 ... Habilita el Acceso Total de Teclado. Siendo el Acceso Total de Teclado habilitado, puedes usar la combinación de teclas mostrada debajo desde el Finder

Acceso Total de Teclado
Control-F2... Realza el Menú Apple
Control-F3 ... Realza el Dock
Control-F4... Realza la ventana (activa) o la ventana colocada
inmediatamente detrás
Control-F5... Realza la Barra de Herramientas
Control-F6... Realza una paleta de herramientas y las paletas
subyacentes por orden de activación
Control-F7 ... Accede a todos los controles del cuadro de diálogo actual al seleccionar la opción de realzar sólo los campos de texto y las listas




El panel de preferencias de Acceso Universal te permite habilitar las Teclas de Ratón.
Cuando están activadas, puedes usar el teclado numérico para mover el cursor. Si tu ordenador no tiene un teclado numérico, usa la tecla Fn (función).

Teclas de Ratón
8... Mueve Arriba
2... Mueve Abajo
4... Mueve a la Izquierda
6... Mueve a la Derecha
1, 3, 7, y 9... Mueve Diagonalmente
5... Clickea con el Botón del Ratón
0 ... Mantiene pulsado el Botón del Ratón
. (punto) ... Libera el Botón del Ratón (usado después de
pulsar 0)

Otros Comandos:

Opción-Comando-D... Muestra / Oculta el Dock
Comando-Tabulador... Cambia de aplicación
Tabulador... Realza el siguiente ítem
Comando-Flecha Arriba ... Adelanta un directorio
Comando-Flecha Abajo ... Atrasa un directorio
Página Adelante o Control-Flecha Arriba ... Adelanta una página
Página Atrás o Control-Flecha Abajo... Atrasa una página
Opción-Arrastrar ... Copia a una nueva localización
Opción-Comando-Arrastrar... Crea un Alias en una nueva localización
Comando-Arrastrar Mueve a una nueva localización sin copiar
Mayúsculas-Comando-C... Muestra la paleta Colores de la aplicación
Comando-T... Muestra la paleta de Tipos de la aplicación
Comando-Mayúsculas-3... Toma una imagen de la pantalla
Comando-Mayúsculas-4 ... Toma una imagen de la selección
Comando-Mayúsculast-4, entonces barra Espaciadora ... Toma una imagen de la ventana seleccionada

Control-Comando-Mayúsculas-3... Copia la pantalla capturada al Portapapeles en vez de salvarla como un archivo
Control-Comando-Mayúsculas-4 ... Copia la selección capturada al Portapapeles en vez de salvarla como un archivo
Opción-Comando-Escape... Fuerza la salida
Control-Expulsar ... Cuadro de diálogo Reiniciar, Reposo, Apagar
Control-Comando-Expulsar ... Sale de todas las aplicaciones y reinicia
Opción-Comando-Expulsar u Opción-Comando-Encendido... Reposo
Control-Opción-Comando-Expulsar ... Sale de todas las aplicaciones y apaga
Comando-click botón barra herramientas (arriba esquina dercha) ...Ciclo por vistas disponibles para la barra de herramientas de la ventana (dependiendo de la clase de Finder o ventana de aplicación)

Muy bueno Boira, gracias por los atajos, había algunos muy utiles que no sabía.
Un saludo

Fantástico post!!