hola, pues como veo, en ese vídeo utilizaron imágenes fijas y animación 3D, si lo vas hacer asi entonces te recomiendo que trabajes en mascaras reparando el fondo con la imágenes de las personas, esto lo puedes hacer en After effects y en 3ds max (que es el que utilizo yo) que bien puede ser Maya o Cinema 4D para hacer las partes de 3D, que se sobre pondrán en las fotos y también se pondrán atas de las fotos no del fondo de las fotos que separamos eso da la ilusión que ves en el vídeo que nos mostraste, saludos