no se puede... pero lo que puedes hacer es 2 menús 1 principal donde solo le pones botón PLAY para que inicie desde el principio.... y otro menú de capítulos (yo los pongo cada 15 min.) y al final del video el retorno al menú principal (donde solo tiene el PLAY) y así como no haz puesto un botón que te dirija al menu de capitulos nunca va a ir a ese menú, osea vas a tener solo un menu donde tendrán que presionar simplemente PLAY y eso será todo. Ovio que le pones el botón play grande o un botón en letras que diga presiona play para comenzar... ya tu date más ideas esto también funciona hasta la versión 15 que es la que tengo... (las anteriores igual ya que hasta ahora he usado todas hasta la 15)    espero haberte ayudado...