Quisiera hacer dos preguntillas:
1-¿Porqué cuando cambio la velocidad de un clip (lo hago con la herramienta de velocidad) en Premiere se ve a saltitos?

2-¿Cómo se ponen tildes a las palabras en el Titulador de premiere 6.5?

Saludos desde Córdoba.

1-con respecto a lo primero
 luego de aplicar speed, presiona nuevamente el boton derecho del mouse - video option - field option.
se abre una ventana donde  debes activar flicker romoval
y estarias ok.

2- para la tilde presiona la tecla de tilde y luego la letra.
    si asi no te funciona tu teclado esta con configuracion americana y debas cambiarla al español

Lo de las tildes no sólo es cosa del teclado, hay algunas fuentes que NO incluyen tildes en su repertorio. Prueba cambiar de fuente.