Hola ! que tal, como va  ?

Quisiera que alguien me acesore un poco de como configurar mi pc, con el tema de los discos rigidos...si los pongo en Raid o no, si voy a ganar o perder algo.....
El equipo es:
Athlon 64 3.2 + GHz    939
mother asus A8N-E  Proactive   
DDR 400   1.5 GB ram
Video G-Force MX 6600 GT 256 Mb
Capturadora de Video Pinnacle Studio 500  PCI
1 HD    sata2   80 GB
1 HD    sata      80 GB
1 HD    sata      80 GB
1 HD    sata2   320 GB
He leido en varios foros acerca de que seria lo "mejor" o mas eficiente a la hora de editar video, usar programas como Pinnacle Studio 10.7, Adobe Premiere, Vegas 7,Combustion, 3D max; aplicaciones como Photoshop, y tambien algunos editores de Audio.Claro que si podria comprarme una MAC , no lo dudaría, pero hoy se hace muy dificil, asi que por ahora  quiero seguir aprovechando al maximo este equipo que he adquirido hace dos años.Recientemente he comprado un disco Sata 2 de 320 GB para sumar  a estos que tengo...
De que manera podria configurar mi sistema con estos discos para sacar el mayor provecho a la edicion y renderizado de mis proyectos ?
Hasta ahora he tenido el HD sata2 80 GB particionado en dos (C: para sistema y programas, D: para datos) ,luego los 2 HD sata de 80 GB restantes en Raid0 para capturas, Render, auxiliares, temporales, proyectos y tambien algo de datos (materia prima para la edicion). Como resultado me ha ido bastante bien....aunque he notado por ejemplo el sistema de particulas del Combustion andaba para atras...y cuando cargo con muchos efectos, transiciones en Pinnacle se pone lento para el render en tiempo real....y hasta se ha colgado un par de veces.
Me podran dar una idea ya que hay gente mucho mas capacitada y con mas experiencia en el tema, para poder darle a mi sistema el maximo de su potencial ? 
Sera necesario instalar dos Sistemas operativos tipo W2000 y XP para usar algunos de los dos solamente para lo que es edicion de Video y animacion...?
Desde ya un saludo a todos los colegas, le agradezco, muchas gracias ...
PabloF