Hola Juan, bienvenido al foro y Feliz Año!
En Vegas hay una opción en el menu para grabar directamente el disco bluray sin complicación alguna; solo tienes que escojer entre 2 plantillas: Mainconcept y Sony AVC; escoje el bitrate y acepta.
(Selecciona el disco que indica la flecha)

Si quieres ponerle un menu tendrás entonces que acudir a un programa de autoría.
Te dejo el enlace a un manual: https://videoedicion.org/documentacion/article/iniciacion-a-la-hd-alta-definicion-y-a-la-autoria-blu-ray
En Vegas hay una opción en el menu para grabar directamente el disco bluray sin complicación alguna; solo tienes que escojer entre 2 plantillas: Mainconcept y Sony AVC; escoje el bitrate y acepta.
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Si quieres ponerle un menu tendrás entonces que acudir a un programa de autoría.
Te dejo el enlace a un manual: https://videoedicion.org/documentacion/article/iniciacion-a-la-hd-alta-definicion-y-a-la-autoria-blu-ray


¿Qué quieres decir con mantener el HD? Has capturado en Alta Definición o en vídeo SD a una resolución de 720x576 con el codec DV ??