Hola soy nuevo en este foro asi que espero poder ayudarte con tu problema, cuando capturas video de la tele no te olvides que lo estas haciendo en tiempo real y esto consume muchisimos recursos de la maquina, dependiendo de en que formato lo guardas mientras lo capturas, yo por ejemplo usaba el pinnacle studio y me pasaba algo similar y no sabia el por que tenia ese problema, pasa que este programa en si desecha fotogramas si se esta quedando sin recursos la maquina mientras sigue capturando y guardando en el disco, (un video en si es como si estuviera formado por miles de fotos en movimiento) por lo que al eliminar fotogramas es como se si acortara el video pero con el sonido no sucede lo mismo ya que este es capturado por la placa de sonido y por eso es que se sucede ese desfasaje entre la imagen y el sonido, yo lo solucione agregando mas ram, placa de video de 512 y un disco esclavo de 250 gb 7500 rpm fijate mas en esta ultima caracteristica del disco que en su capacidad cuanto mas rpm tenga mas rapido sera la captura y no tendras este problema, espero haber podido ayudarte con tu problema.
(ps: fijate en el pinnacle por ejemplo una ventanita que dice fotogramas eliminados cuando empieza esta en cero si capturas y cambia por ej 250 esos son los fotogramas eliminados, no tiene sentido seguir capturando ya que tendras el problema en si al reproducirlo)