En la linea de tiempo del audio encontraras una pestaña para poder ampliar el clip de audio, ahi veras una linea roja que puedes manipular, si picas sobre esa linea roja se creara un punto y desde el punto hacia el final lo bajas y creas el fade in o el fade out.

no entiendo muy bien cual es el problema, pero si tu trabajas en un proyecto a 320x288 lo exportas para luego ampliarlo estaras perdiendo mucha calidad de imagen, ademas todo el tiempo que te pasas en reducir las imagenes mejor usalo en exportar y ganaras en calidad
Todo lo que exportes de premiere lo interpreta con el formato en el que trabajas

Pues mira, yo te aconsejaria que si no tienes presupuesto por lo menos uses productos adecuados que para eso existen.
Puedes comprar una botella de sangre artificial  que te puede costar 4euros que da el pego como nada y yo de ti no perderia el tiempo en buscar formulas que al final no te daran resultado

En las preferencias de premiere deberias tener (si esta instalada la salida s/v) dos tipos de salidas o por fire wire o por S/V. Si no es asi tampoco es necesario que hagas previos para ver por la salida firewire ,ha no ser que pongas efectos y tengas que renderizar pero si es asi lo tendras que hacer por S/V y por firewire.
Para poder ver a traves de fire wire sin renderizar tienes que tener el proyecto en el que trabajas con la confiuracion en fire wire o en caso de PC con la opcion esa de EEI no se cuanto, si tu proyecto esta es formato quick time, video for windows o cualquier otro siempre tendras que hacer el previo para verlo a monitor, tanto si es firewire como S/V

Lo que te propones solo lo conseguiras con maquillaje, no encontraras ningún efecto para hacerlo, a no ser que lo quieras hacer en 3D frame a frame
deberias contar en el rodaje con un maquillador/a de efectos especiales