Casi todos los reproductores de DVD te permiten sacar una "instantánea" de un DVD con la misma calidad que tenga el vídeo original. Como digo, se puede hacer con muchos reproductores pero elegiré PowerDVD para la ocasión.. Pincha sobre el icono de la imágen y, por defecto, PowerDVD copia esa imágen al portapapeles. En cualquier aplicación de edición fotográfica (potente como Photoshop o sencilla como IrfanView) podrás pegar esa imagen (Edición -> Pegar) modificarla (de ser necesario) y guardarla como quieras.
Otra posibilidad es configurar PowerDVD para que, directamente, guarde la imágen en BMP (sin pérdida de calidad) en el directorio que tu quieras. Para eso pincha con el botón DERECHO en la pantalla de PowerDVE y ve a "Configuración -> Configuracion del reproductor -> Avanzado -> Instantánea"
Otra posibilidad es configurar PowerDVD para que, directamente, guarde la imágen en BMP (sin pérdida de calidad) en el directorio que tu quieras. Para eso pincha con el botón DERECHO en la pantalla de PowerDVE y ve a "Configuración -> Configuracion del reproductor -> Avanzado -> Instantánea"

