HOLA:

Mi duda es si un proyecto del pinnacle studio  (extension  *.stu) se puede renderizar con el DVD author, sin tener que hacerlo  con pinnacle?

Si tienes el .stu (que es una estructura) que sea lo más simple posible (algunas transiciones y poco más) y crea el avi (un stu no te lo va a entender por lo que te he señalado) y ya con el DVD author cargas el avi y creas los menús y realizas lo más complejo, porque sino ¿para que lo vas a usar?