Buenas, segun creo, el proceso de cortar un video en sus diferentes escenas se tendria ke hacer a la hora de capturarlo (yo uso una camara digital con HD, y no tengo ese problema) de todas maneras, si añades un video a la linea de tiempo del premiere, con la herramienta "cuchilla" (icono de una cuhcilla de afeitar) puedes separar un video en tantas partes como kieras para luego trabajar con ellas cambiando orden, eliminando, etc...
				
			

 ) y claro, como bien saveis, un montaje decente son unas cuantas horitas... El tema es que no tengo ni pajolera idea de lo que podria pedir (€€€) por hacer los montajes, a ver si alguien me puede orientar. A tener en cuenta que tampoco soy profesional, y que los montajes son los tipicos de vacaciones familiares, etc...