Para hacer lo que dices en el panel de herramientas/menú pones crear nueva pagina y la vas editando.
Ejemplo
-Primera Página: Empezar - Escenas - Extras
-Segunda Página: Escena 1 - Escena 2 - Escena 3 - Siguiente
-Tercera Página: Anterior - Escena 4 - Escena 5 - Escena 6
-Cuarta Página: Contenido extra

Enlaces:
-Empezar->linea de tiempo
-Escenas->segunda pagina
-Escena1, Escena2, ..... ->linea de tiempo(capitulos)
-Siguiente-> Página 3
-ETC